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13-09-2021, 16:09

El arte de la cocina francesa – (02) – Julia Child .PDF [zippyshare]

Categoria: Biblioteca » Libros

El arte de la cocina francesa – (02) – Julia Child .PDF [zippyshare]

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El arte de la cocina francesa – (02) – Julia Child

Formato  .PDF |  comprimido  Si | Idioma Español  

Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de El arte de la cocina francesa de Julia Child y Simone Beck. El proyecto inicial de las dos cocineras era tan ambicioso que habría requerido la publicación de más de ocho volúmenes; sus editores las disuadieron par a que se redujera a dos. El primero es el resultado natural de sus enseñanzas en la escuela de cocina, y en él se aprende cómo realizar una cocina casera de excepción. El segundo volumen es una continuación, en el que nos enseñan a hacer pan, croissants, brioches, sopas, postres, etc. todo en el mismo tono ameno y didáctico que revolucionó el arte culinario.

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Eso es todo por ahora, espero que les sea útil.

El Post pertenece a ¡MC29



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