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Escuela de cocina Thermomix ReposterГ­a Volumen 1, con todo lo que necesitas aprender para prepara las mГЎs exquisitas recetas de respoterГ­a.

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Una receta de cocina (o simplemente receta), en gastronomГ­a, es una descripciГіn ordenada de un procedimiento culinario. Suele consistir primero en una lista de ingredientes necesarios, seguido de una serie de instrucciones con la cual se elabora un plato o una bebida especГ­ficos. Suele incluir en algunos casos una lista de los utensilios de cocina adecuados para su realizaciГіn. Ocasionalmente incluye una descripciГіn social, histГіrica que motiva la receta.

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Desde MasterChef y con este curso de un menГє de Navidad, hemos querido celebrar el lanzamiento de esta Escuela ofreciГ©ndote una selecciГіn de recetas para que elabores los menГєs navideГ±os con mГЎs sabor. Jordi Cruz, Samantha Vallejo-NГЎgera, Pepe RodrГ­guez, Eva, FabiГЎn y Maribel te darГЎn un montГіn de ideas para que celebres la Navidad como se merece, saboreando la llegada de un 2018 que, con seguridad, llevarГЎ la buena cocina a todos los hogares.

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El desarrollo de aplicaciones mГіviles para Android es una de las especialidades con mayor demanda en el mercado actual. En este curso, JosГ© Dimas Lujan, profesor experto en desarrollo mГіvil te enseГ±arГЎ como empezar en el mundo de Android desde tus primeros pasos hasta tu primera aplicaciГіn real publicada en la Play Store. AdemГЎs trabajaremos con Material Design, la guia de estilos de Google. Para tomar este curso solo necesitas conocimientos de programaciГіn en Java.

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En este curso del universo dulce vas a aprender a preparar las cremas y salsas mГЎs indispensables en pastelerГ­a con las que acompaГ±ar inmensidad de recetas. Aprende a llevar a cabo toda clase de postres, como tartas, merengues y mousses. Vas a conocer las tГ©cnicas habituales para llevar a cabo flanes y natillas y, desde luego, vas a ver cГіmo llevar a cabo galletas y trabajar el chocolate. Y tendrГЎs la posibilidad de ordenar divertidas tardes en empresa de los mГЎs chicos mejorando alguna de estas recetas.

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Frontend Desde Cero 2017 - El programa Frontend desde Cero es una colecciГіn de cuatro cursos que han tenido una excelente acogida del pГєblico: HTML5 Desde Cero, CSS3 Desde Cero, javascript Desde Cero y GIT Desde Cero. Son mГЎs de 80 horas de clase, mГЎs proyecto de fin de curso, materiales de estudio y acceso a la plataforma para preguntas y respuestas.

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Curso de Pescados y Mariscos, conoce las especies de pescado blanco mГЎs comunes en la cocina: su ordenaciГіn, variedades, cГіmo limpiarlos, filetearlos y el corte de las piezas primordiales. Descubre los misterios mГЎs frescos del pescado azul por medio del atГєn, la caballa o el salmГіn. E inГ­ciate en el planeta de los mariscos: te mostramos los moluscos y crustГЎceos mГЎs usados en cocina: su ordenaciГіn, las maneras de manipulaciГіn y de limpieza.

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Aprende las tГ©cnicas de preparaciГіn en aves y huevos, de la mano de un verdadero profesional. Vas a conocer las aves de corral en profundidad: desde el despiece de la carne hasta recetas de picantГіn, codorniz o de una carne de uso tan habitual como la del pollo. Vas a aprender cuГЎles son las variedades de huevos mГЎs utilizadas en la cocina y todas las maneras de cocciГіn que les tenemos la posibilidad de ofrecer. Y te acercaremos al foie-gras, un manjar que vas a aprender a trabajar y con el que elaborarГЎs recetas extremadamente simples y interesantes.

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AprenderГЎs a preparar las carnes rojas para lograr el punto justo de cocciГіn siempre. VerГЎs como se prepara un estupendo tartar y cГіmo lograr hamburguesa con un toque especial. DescubrirГЎs los secretos para cocinar las carnes blancas como cordero y conejo, y verГЎs cГіmo trabajar el cerdo a fondo. Sin olvidarnos de las posibilidades que ofrecen las carnes de caza. Y por Гєltimo, podrГЎs extraer lo mГЎximo de la casquerГ­a.

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Con este curso vas a aprender a prepar deliciosos platos de pastas y cereales ВЎEs hora de ir al grano!. al grano de cereal, concretamente, con las harinas y otros productos. En este curso aprenderГЎs el arte de trabajar la pasta fresca en casa, acercando Italia a tu cocina. TambiГ©n, la fГіrmula para hacer diferentes tipos de arroces: secos, caldosos o risottos. Y te mostramos formas originales de hacer pan para que puedas llenar tu casa de hogazas, pan de molde, focaccias o masa de pizza.

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En estГЎ ocasiГіn vamos a ver todo lo relacionado con los LГЎcteos y Quesos ВїCon quГ© acompaГ±o este queso? ВїCГіmo sГ© si es de vaca o de cabra? SabrГЎs todo sobre el queso: la clasificaciГіn segГєn el origen de su leche o el tipo de tapa o corteza, su DenominaciГіn de Origen, su conservaciГіn y sus cortes. Conoce los lГЎcteos y sus derivados: la mantequilla, la nata, o el yogurt, alimentos indispensables que nos acompaГ±an a travГ©s de los siglos y que no dejan de enriquecerse con renovadas recetas.

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CSS es el lenguaje que hace a la web hermosa. Sin CSS los sitios web y aplicaciones mГіviles se verГ­an feos y aburridos. Con este curso aprenderГЎs a diseГ±ar para la web usando cГіdigo CSS, entenderГЎs como funciona el responsive web design y serГЎs capaz de crear tus propios templates y dejar de descargarlos de internet. AdemГЎs hemos actualizado el curso para incluir mГіdulos nuevos.

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En este curso del mundo vegetal, vamos a ver las tГ©cnicas paso a paso. Se abren un sinfГ­n de posibilidades. Trabajaremos verduras como las hojas, raГ­ces, tallos, frutos y brotes germinados para usarlas en recetas que van desde una sorprendente ensalada frГ­a hasta las mГЎs sofisticadas tГ©cnicas, siempre paso a paso. Utilizaremos los tubГ©rculos mГЎs comunes y descubriremos los secretos de trufas, hongos y setas, las posibilidades de frutas y legumbres y las propiedades de aromas y especias.

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Aprende a cocinar sopas, cremas y potajes, es hora de preparar la cuchara para entrar en el universo de las texturas lГ­quidas. ВїQuГ© mejor que el fuego de la tradiciГіn para entrar en calor? ВїO las propuestas mГЎs refrescantes? AdГ©ntrate en este maravilloso mundo de sopas frГ­as, calientes, cremas y potajes. TГє prepara la cuchara que nosotros te mostramos cГіmo combinar los ingredientes para obtener deliciosos manjares con los que os deleitarГ©is tГє y los tuyos.

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En este nuevo curso del capГ­tulo 3 vamos a ver como realizar los fondos bГЎsicos y salsas. A travГ©s de estas lecciones descubrirГЎs la sustancia y el origen de todo: cГіmo hacer mГЎs gustoso cualquier plato con un buen fondo oscuro, un fondo blanco, un espectacular sofrito o un delicioso fumet de pescado. TambiГ©n aprenderГЎs a ligar. SГ­, sГ­, has leГ­do bien. A ligar salsas. y a emulsionar vinagretas, ademГЎs de aromatizar aceites y conocer cГіmo se preparan las salsas "bГЎsicas" y sus derivadas.

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En este curso de la Escuela MasterChef vas a aprender las tГ©cnicas de cocciГіn y conservaciГіn. ВїQuГ© hacer para que los alimentos se conserven en buen estado? Conoce las principales tГ©cnicas de conservaciГіn: pasteurizaciГіn, refrigeraciГіn, conservaciГіn al vacГ­o, deshidrataciГіn o salazГіn, entre otras, que no te puedes perder. Descubre con recetas muy prГЎcticas los secretos de las principales tГ©cnicas de cocciГіn y aprende a asar, brasear, confitar, freГ­r, saltear, gratinar o cocinar a baja temperatura y mucho mГЎs.

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En este curso de la Escuela MasterChef vamos a ver la IntroducciГіn a la cocina ВїTienes todo listo para cocinar? Este curso te enseГ±arГЎ cГіmo preparar tu cocina antes de empezar a cocinar y cГіmo organizar la despensa. AprenderГЎs cuГЎl es el menaje indispensable y los electrodomГ©sticos bГЎsicos, ademГЎs de los tipos de cuchillos y los principales cortes que podemos hacer con ellos.

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Aprende pasa a paso y desde cero DiseГ±o GrГЎfico Digital - Al ver los diseГ±os que salen de las grandes agencias publicitarias quizГЎs te preguntes ВїcuГЎl es el secreto?, ВїquГ© programas usan?, ВїcuГЎles son las tГ©cnicas "especiales" que emplean?

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Aprende Marketing Digital Desde Cero - Este curso es el Гєnico en espaГ±ol que te enseГ±arГЎ en la practica el Marketing Digital, analizando datos reales de Escuela Digital y creando campaГ±as para productos reales y con dinero real. No es solo un pase de diapositivas. Y como no, con proyecto final en el que analizaremos todos los datos y tomaremos decisiones basГЎndonos en ellos. Los ejemplos de sitios web serГЎn con WordPress pero son aplicables a cualquier CMS o desarrollo a medida.

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